Gluten free PIZZA: Jednostavan recept

26.6.2020.

Pizza je većini jedan od najomiljenijih obroka. Međutim, kada se radi o bezglutenskoj prehrani, jedan od većih problema je pronaći pravo bezglutensko brašno za pizzu.  U pripremi ovog recepta pomogao nam je Bakin' mix Bread&Pizza - bezglutensko brašno za pripremu pizze i kruha. Riječ je o hrvatskom brendu razvijenom u suradnji s domaćim ekspertima i nutricionistima. Potpuno sigurno za osobe oboljele od celijakije, intolerantne na gluten ili alergične na pšenicu.

 
popis za kupovinu
SASTOJCI:    
  • 330g Bakin' mix mješavine za kruh i pizzu         
  • 10g soli      
  • 5g suhog kvasca         
  • 60ml maslinovog ulja         
  • 200ml tople vode 
 
PREMAZ:

Malo maslinovog ulja.
 
PRIPREMA:
  1. U veću zdjelu stavite brašno, kvasac, sol te maslinovo ulje. 
  2. Postepeno dodajte toplu vodu. Miješajte mikserom dok se svi sastojci ne povežu.
  3. Prebacite tijesto na radnu površinu te s malo maslinovog ulja polijte tijesto i ručno promijesite. 
  4. Prekrijte tijesto krpom i ostavite da se diže 20 minuta.
  5. Kada je tijesto spremno, prebacite ga u pleh obložen papirom za pečenje.
  6. Tijesto razvucite rukama do željene debljine te premažite maslinovim uljem.
  7. Dodajte nadjev po izboru. 
  8. Pecite 10 – 12 minuta na 250 stupnjeva.
Dobar tek!
 

Cijeli recept možete pogledati i na našem Youtube kanalu @A1 - all natural
 

Gluten free pizza

Bakin' Mix: dobitnik Red Dot nagrade za dizajn

Bakin' Mix: dobitnik Red Dot nagrade za dizajn

Bakin' Mix je linija bezglutenskih proizvoda nastala kao rezultat suradnje između tima A1 All natural i Veronike Uravić Čolak - višestruko nagrađivane dizajnerice iz Reedesign Studio Rijeka. Ime branda i dizajn ambalaže V
Burger peciva: recept za najbolja GLUTEN FREE peciva

Burger peciva: recept za najbolja GLUTEN FREE peciva

Kako napraviti sočna i mekana burger peciva, a još k tome i bez glutena? Predstavljamo vam recept s Bakin' mix brašnom bez glutena, hrvatskim brendom top kvalitete kojeg krasi izvrstan okus i jednostavnost pripreme. Posebnost ovog brašna leži u činjenici da je ulistan na l
Muffini bez glutena sa šumskim voćem: brzo i jednostavno

Muffini bez glutena sa šumskim voćem: brzo i jednostavno

Muffini su mnogima omiljeni desert. Iako ih većina volimo, nekima su ipak često nedostižni zbog jednog sastojka - glutena. Međutim, posebnost ovih muffina krije se upravo u bezglutenskoj pripremi. U njima mogu uživati svi: oboljeli od

Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Za nastavak korištenja web stranice kliknite na "Slažem se". Postavke kolačića mogu se konfigurirati u vašem web pregledniku, a više informacija potražite ovdje. Slažem se