Datulje – prirodni slatkiš bogat vitaminima i mineralima

23.10.2025.

Nutritivne prednosti datulja

Većina energetske vrijednosti datulja potječe iz ugljikohidrata, dok manji udio čine proteini. Iako su kalorične, datulje su bogate vlaknima te sadrže brojne važne vitamine i minerale.

Vitamini: bogate vitaminom B6, niacinom i folnom kiselinom
Minerali: kalij, magnezij, željezo, bakar i mangan
Vlakna: pomažu u održavanju zdrave probave
Prirodni šećeri: glukoza, fruktoza i saharoza, pružaju energiju bez rafiniranih šećera

Uz bogatstvo vitamina i minerala, datulje se ističu i visokim udjelom antioksidansa koji značajno doprinose njihovom pozitivnom učinku na zdravlje. Istraživanja su pokazala da datulje, u usporedbi sa sličnim vrstama sušenog voća poput smokava i suhih šljiva, sadrže najveću količinu antioksidansa.

Zahvaljujući ovom nutritivnom profilu, datulje su odličan izbor za brzu užinu, dodatak smoothieju ili desertima.

Kako uključiti datulje u prehranu?

Datulje su iznimno svestrana i hranjiva namirnica koja može poslužiti kao ukusan međuobrok. U kombinaciji s bademima ili svježim sirom postaju još hranjivije te će vas takav obrok zasititi na dulje vrijeme.

Evo još nekoliko ideja kako datulje iskoristiti u kuhinji:

Energetske kuglice i pločice - Izmiksajte datulje s orašastim plodovima, sjemenkama i malo kakaa za savršen prirodni energetski zalogaj.
Smoothie i shake - Dodajte 2 do 3 datulje u svoj smoothie za prirodnu slatkoću i kremastu teksturu.
Zdravi deserti - Napunite datulje maslacem od kikirikija ili badema pa pospite cimetom – jednostavan, slastan i hranjiv desert.
Umaci i preljevi - Datulje se mogu namakati i izmiksati u prirodni sirup te potom koristiti kao preljev na palačinke, jogurt ili zobenu kašu.

Datulje nisu samo ukusne, one su prirodni izvor hranjivih tvari koji tijelu pružaju energiju i podršku. Bilo da ih jedete same, u smoothieju ili u slasticama, datulje su savršen izbor za zdravu i prirodnu slatku užinu. Uvrstite ih u svoju prehranu i uživajte u slatkoći koju daje sama priroda, bez umjetnih dodataka.

PODIJELI

BLOG

Skijanje u zadnji čas: kako pripremiti tijelo za snijeg u rekordnom roku?

Planina vas zove, skije su spremne, ali vaše tijelo je još uvijek u "zimskom snu"? Bez panike. Iako je idealno pripremati se mjesecima, čak i u tjednima koji prethode zimovanju možete učiniti mnogo kako biste izbjegli upale mišića i uživali u svakom spustu.

Zaboravite proteine: zašto su vlakna nove superzvijezde 2026. godine?

Dugo vremena proteini su bili apsolutni vladari naših tanjura. Od proteinskih kava do praškova koji se dodaju u sve, od juha do deserata, činilo se da je "više proteina" jedini odgovor na svako zdravstveno pitanje. No, kako ulazimo u 2026. godinu, fokus se dramatično mijenja.

Što nutricionisti zamjeraju gumenim bombonima?

Saznajte zašto nutricionisti često upozoravaju na gumene bombone – od visokog sadržaja šećera do umjetnih dodataka koji mogu štetiti zdravlju.